Les menus du self

Menus du 28 août au 03 septembre 2023

MENU BLEUMENU JAUNE
LUNDICÉLERI REMOULADE
CREPE KEBAB (tortilla, kebab, salade, sauce pitta)
POMMES SAUTÉES
CAMEMBERT BIO
COMPOTE POMME POIRE
SALADE DE LENTILLES
CASSOLETTE DE POISSON
FONDUE DE POIREAUX À LA CRÈME
SAMOS
OEUFS À LA NEIGE
MARDIREPAS ITALIEN
MORTADELLE ET CORNICHONS
PIZZA AU FROMAGE
SALADE ICEBERG GORGONZOLA
TIRAMISU
BETTERAVES BIO VINAIGRETTE À LA FRAMBOISE
RÔTI DE BOEUF (OF) SAUCE BARBECUE
PURÉE CRECY (dont pommes de terre)
CARRÉ FRAIS
NECTARINE
MERCREDIMELON JAUNE
SAUTÉ DE BOEUF (OF) AU PAPRIKA FARFALLES
SAINT PAULIN
FROMAGE BLANC AU COULIS DE MANGUE
OEUFS DURS MAYONNAISE
PAUPIETTE DE VEAU AU CUMIN
PETITS POIS CAROTTES
FROMAGE AÏL ET FINES HERBES
COMPOTE POMMES BANANES
JEUDICRÊPE AU FROMAGE
EMINCÉ DE VOLAILLE (OF) SAUCE SOJA PÔÉLÉE CHINOISE
SAINT NECTAIRE
BANANE BIO
SALADE COLESLAW
COURGETTES FARCIE SAUCE TOMATE SEMOULE BIO
KIRI
CRÈME CARAMEL
VENDREDITOMATES VINAIGRETTE À L'HUILE D'OLIVE FILET DE HOKI AU LAIT DE COCO ET CURRY CAROTTES PERSILLÉES
TOMME GRISE
BEIGNET À LA FRAMBOISE
MACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE ROUGAIL DE SAUCISSE
RIZ BIO JAUNE
CHAVROUX
FRUIT

Menus du 04 au 10 septembre 2023

MENU BLEUMENU JAUNE
LUNDICAROTTES RÂPÉES VINAIGRETTE À L'ORANGE
SAUTÉ DE BOEUF (OF) SAUCE BRUNE AUX OIGNONS
SEMOULE BIO
MUNSTER
YAOURT AROMATISÉ
FLAMMENKUCHE
FILET DE POISSON À LA BORDELAISE
HARICOTS VERTS PERSILLÉS
DÉLICE A L'EMMENTAL
NECTARINE
MARDIMELON
CAPPELLETTI TEX MEX SAUCE CRÈME
SALADE ICEBERG
GOUDA BIO
COMPOTE POMME FRAISE
SALADE AMSTERDAM
(salade de pommes de terre aux harengs)
CUISSE DE POULET (OF) SAUCE RAS EL HANOUT
CHOU ROMANESCO BÉCHAMEL
SAMOS
MIRABELLES AU SIROP
MERCREDIBROCOLIS VINAIGRETTE À L'ÉCHALOTE
SAUTÉ DE PORC (OF) SAUCE À LA MOUTARDE
PURÉE DE POMMES DE TERRE
BRIE EN POINTE
FRUIT DE SAISON
TABOULÉ (semoule BIO)
ESCALOPE VIENNOISE
RATATOUILLE
FROMAGE AUX NOIX
FROMAGE BLANC À LA NOIX DE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT
JEUDISALADE DE PÂTES, TOMATES, MIMOLETTE AIGUILLETTES DE POULET ROTIES SAUCE TOMATE
COURGETTES OIGNONS ET FINES HERBES
TOMME NOIRE
PRUNES
BLANCS DE POIREAUX VINAIGRETTE
ALOUETTE DE BOEUF SAUCE PAPRIKA
RIZ BIO
VACHE PICON
YAOURT BIO NATURE SUCRÉ
VENDREDISALADE VERTE AUX CROÛTONS
GRILLADE
CAPRICE DES DIEUX ÉCLAIR À LA VANILLE
SALADE DE PERLES
GRILLADE
PETIT LOUIS TARTINE COMPOTE POMMES PASSIONS

Menus du 11 au 17 septembre 2023

MENU BLEUMENU JAUNE
LUNDIBETTERAVES BIO VINAIGRETTE À LA FRAMBOISE
FILET DE HOKI SAUCE AUX AGRUMES BOULGOUR BIO
CARRÉ LIGUEIL
PÊCHE
SALADE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS
ÉMINCÉ DE POULET (OF) À LA SAUCE SOJA PÔÉLÉE CHINOISE
FROMAGE AÏL ET FINES HERBES
MOUSSE AU CHOCOLAT
MARDITOMATES VINAIGRETTE AU BASILIC
OEUFS DURS MAYONNAISE
SALADE DE MINI FARFALLES, MAÏS, MIMOLETTE VINAIGRETTE CIBOULETTE
FOURME D'AMBERT
COMPOTE POMME HVE
CROISILLON AUX CHAMPIGNONS PAVÉ DE JAMBON À L'ÉCHALOTE
NAVETS ET CAROTTES BRAISÉS
CHAVROUX
FROMAGE BLANC AUX FRUITS
MERCREDICÉLERI RÉMOULADE
BOULETTES DE BOEUF (OF) BIO SAUCE BARBECUE
SEMOULE BIO
TOMME BLANCHE
FRUIT
SALADE DE RIZ BIO
AIGUILLETTES DE POULET (OF) SAUCE AUX OLIVES
HARICOTS BEURRES PERSILLÉS
VACHE QUI RIT BIO
YAOURT BIO À LA VANILLE
JEUDITARTE AU FROMAGE
RÔTI DE PORC (OF) SAUCE AU THYM
PETITS POIS
MAASDAM BIO
BANANE BIO
SALADE COLESLAW
BOLOGNAISE DE LENTILLES
PENNES
CHANTENEIGE
LIEGEOIS AU CAFÉ
VENDREDICONCOMBRES VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE
GRILLADE
CAMEMBERT BIO CRÈME CARAMEL
PÂTÉ DE CAMPAGNE ET CORNICHONS
GRILLADE
PETIT LOUIS TARTINE
FLAN PATISSIER

Menus du 18 au 24 septembre 2023

MENU BLEUMENU JAUNE
LUNDIRADIS ET BEURRE
BOEUF BOURGUIGNON (OF)
POMMES DE TERRE GRENAILLES RÔTIES AU FOUR
BRIE EN POINTE
ABRICOTS
SALADE DE MINI PENNES AUX OLIVES NOIRES ET BASILIC
PANÉ DU FROMAGER
HARICOTS VERTS BIO AUX ÉCHALOTES CHANTENEIGE
OEUF À LA NEIGE
MARDIMELON
FILET DE LIEU (MSC) SAUCE AURORE
RIZ BIO JAUNE
BÛCHE DE LAITS MÉLANGÉS
COMPOTE POMME PÊCHE
SALADE LORETTE
MERGUEZ
LÉGUMES TAJINE ET POIS CHICHES
SAMOS
CLAFOUTIS AUX CERISES
MERCREDIMACÉDOINE VINAIGRETTE AU FROMAGE BLANC
PENNES À LA CARBONARA ET EMMENTAL RÂPÉ
EDAM
CREME CHOCOLAT
NEMS AU POULET
RÔTI DE DINDE (OF) AUX CHAMPIGNONS COURGETTES BÉCHAMEL
SAINT MÔRET
POMME AU FOUR À LA CANNELLE
JEUDIROULADE DE SURIMI ET MAYONNAISE
SAUTÉ DE POULET (local) SAUCE TEX MEX SEMOULE BIO
MONTBOISSIER
RAISIN
SALADE PIÉMONTAISE
FILET DE POISSON MEUNIÈRE
HARICOTS PLATS À LA TOMATE
VACHE PICON
FLAN NAPPÉ CARAMEL
VENDREDICAROTTES RÂPÉES VINAIGRETTE AU CUMIN
GRILLADE
MIMOLETTE YAOURT AROMATISÉ
SALADE DE POUSSES DE SOJA AU MAÏS
GRILLADE
PETIT LOUIS TARTINE BEIGNET AU CHOCOLAT

Menus du 25 septembre au 01 octobre 2023

MENU BLEUMENU JAUNE
LUNDIHARICOTS VERTS VINAIGRETTE
SAUTÉ DE BOEUF (OF) SAUCE FAÇON TAJINE RIZ BIO
CARRÉ LIGUEIL
PASTÈQUE
CRÊPE AU FROMAGE
OEUFS DURS À LA FLORENTINE (dont pdt)
SAMOS
FROMAGE BLANC SUCRÉ
MARDISALADE COLESLAW
BEIGNETS DE CALAMARS
CHOU FLEUR BÉCHAMEL
COULOMMIERS
CROISILLON AUX POMMES
SALADE FROMAGÈRE
FILET DE POULET (OF) SAUCE AU CURRY SEMOULE BIO
CANTAFRAIS
YAOURT AROMATISÉ
MERCREDITOMATES VINAIGRETTE BASILIC
RÔTI DE BOEUF SAUCE AU POIVRE
POMMES RISSOLÉES
TOMME GRISE
COMPOTE POMMES FRAMBOISES
SALADE DE LENTILLES A L'ÉCHALOTE ESCALOPE DE PORC (OF) À LA NORMANDE HARICOTS VERTS PERSILLÉS
VACHE QUI RIT
FRUIT DE SAISON
JEUDISALADE DE POMMES DE TERRE VINAIGRETTE À L'ANCIENNE
PAUPIETTE DE DINDE AU CUMIN
ENDIVES BRAISÉES
MORBIER
POIRE CUITE AU SIROP VANILLÉ
PÂTÉ EN CROÛTE ET CORNICHONS
FRICASSÉ D'ENCORNETS À LA TOMATE
RIZ DE CAMARGUE
FROMAGE FRAIS DEMI-SEL
LIÉGEOIS AU CHOCOLAT
VENDREDIBETTERAVES BIO VINAIGRETTE PERSILLÉE
GRILLADE
GOUDA
YAOURT NATURE BRASSÉ SUCRÉ
SALADE DE RIZ NIÇOISE
GRILLADE
KIRI
PRUNES

Menus du 02 au 08 octobre 2023

MENU BLEUMENU JAUNE
LUNDIMACÉDOINE DE LÉGUMES VINAIGRETTE
SAUTÉ DE PORC (OF) SAUCE À LA MOUTARDE BOULGOUR BIO
BRIE EN POINTE
POMME
SALADE DE POMMES DE TERRE AUX CORNICHONS
CASSOLETTE DE POISSON
FONDUE DE POIREAUX
PETIT LOUIS TARTINE
FROMAGE BLANC AUX FRUITS
MARDIRADIS NOIR VINAIGRETTE AU FROMAGE BLANC
PENNES À LA BOLOGNAISE ET FROMAGE RÂPÉ
TOMME BLANCHE
MOUSSE AU CHOCOLAT
OEUFS DURS MAYONNAISE
COTE DE PORC À LA FLAMANDE
CHOUX DE BRUXELLES
FROMAGE AÏL ET FINES HERBES
TARTE À LA NOIX DE COCO
MERCREDIPIZZA AU FROMAGE
FILET DE HOKI SAUCE CITRON
PETITS POIS AU JUS
EMMENTAL
YAOURT NATURE SUCRÉ
COURGETTES RÂPÉES VINAIGRETTE
TOMATE FARCIE
RIZ BIO
DÉLICE AU CHÈVRE
FRUIT
JEUDICHOU CHINOIS VINAIGRETTE
PILONS DE POULET AU JUS
POMMES RISSOLÉES
CAPRICE DES DIEUX
COMPOTE DE POMMES HVE
JULIENNE DE BETTERAVES VINAIGRETTE CERVELAS OBERNOIS
SALSIFIS AU BEURRE
SAINT MÔRET
ÉCLAIR À LA VANILLE
VENDREDITABOULÉ ORIENTAL (dont semoule BIO)
GRILLADE
MAASDAM BIO
RAISIN
POTAGE AU POTIRON
GRILLADE
VACHE PICON SEMOULE AU LAIT