Les menus du self

Menus du 07 au 13 juin 2021

LUNDICÉLERI RÂPÉ RÉMOULADE
WATERZOÏ DE SAUMON ET SES LÉGUMES
PETIT MOULÉ NATURE
ÉCLAIR AU CHOCOLAT
MARDICROISILLON À L'EMMENTAL
PILONS DE POULET TEX MEX
PÔÉLÉE DE LÉGUMES DU SOLEIL
SAMOS
CRÈME PRALINE
MERCREDIROULADE DE SURIMI ET MAYONNAISE
BŒUF BRAISÉ À LA FLAMANDE
MACARONIS
FROMAGE AIL ET FINES HERBES
COCKTAIL DE FRUITS AU SIROP
JEUDIREPAS ANGLAIS :
SALADE COLESLAW
FISH AND POTATOES ET MAYONNAISE
CHEDDAR ROUGE
TARTE AUX POMMES FACON APPLE PIE
VENDREDISALADE CAMPAGNARDE
GRILLADE
MAASDAM BIO
BANANE BIO

Menus du 14 au 20 juin 2021

LUNDISALADE VERTE AU MAÏS ET AUX OLIVES
ALOUETTE DE BŒUF SAUCE CHASSEUR
POMMES DE TERRE VAPEUR
PETIT LOUIS TARTINE
YAOURT BIO À LA VANILLE
MARDIMELON JAUNE
BEAUFILET DE LIEU SAUCE HOLLANDAISE
BLÉ
BÛCHE DE LAIT MÉLANGÉS
LIÉGEOIS AU CHOCOLAT
MERCREDITOMATES VINAIGRETTE AU BASILIC
GRATIN DE PÂTES AUX DÉS DE VOLAILLES, CHAMPIGNONS SAUCE AU CHEDDAR
SALADE VERTE
MIMOLETTE
FRUIT DE SAISON
JEUDICONCOMBRES ALPINS
BOULETTES DE BŒUF BIO (VBF)SAUCE CURRY
SEMOULE BIO
TOMME NOIRE
FRAISES (régionales)
VENDREDIBETTERAVES ROUGES BIO VINAIGRETTE PERSILLÉES
GRILLADE
FOURME D'AMBERT
GÂTEAU AUX CERISES DE MONTMORENCY (cerises régionales)

Menus du 21 au 27 juin 2021

LUNDICAROTTES RÂPÉES VINAIGRETTE BALSAMIQUE
FILET DE POISSON MEUNIÈRE
GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE
PETIT MUNSTER (AOP, régional)
CRÈME DESSERT CARAMEL
MARDIMACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE
RÔTI DE BŒUF (VBF) ET MOUTARDE
POMMES RISSOLÉES
EDAM BIO
COMPOTE POMMES FRAMBOISES
MERCREDIJULIENNE DE BETTTERAVES AUX NOIX
TOMATES FARCIES (VBF)
SEMOULE BIO
ST MÔRET
CRÈME PATISSIÈRE AUX SPÉCULOOS
JEUDITARTE CHÈVRE MIEL
QUENELLES NATURES SAUCE AURORE
HARICOTS VERTS AIL ET FINES HERBES
BRIE EN POINTE
FRUIT DE SAISON
VENDREDIMELON
GRILLADE
CARRÉ LIGUEIL
FROMAGE BLANC AROMATISÉ

Menus du 28 juin au 04 juillet 2021

LUNDISALADE COLESLAW
PILONS DE POULET SAUCE TEX MEX
BLÉ TOMATE AUX POIVRONS
COULOMMIERS
COMPOTE POMMES FRAISES
MARDIFONDS D'ARTICHAUTS À L'ÉCHALOTE
BŒUF BRAISÉ AU PIMENT DOUX
PETITS POIS AUX OIGNONS
CARRÉ FONDU
PARIS BREST
MERCREDISALADE FROMAGÈRE
FILET DE POULET (VVF) SAUCE TANDOORI
SEMOULE BIO
CHANTENEIGE
SALADE DE FRUITS ACAPULCO
JEUDICONCOMBRES FACON TZATSIKI
PAVÉ DE SAUMON À LA CIBOULETTE
FARFALLES
GOUDA BIO
ABRICOTS
VENDREDITOMATES MOZZARELLA À L'HUILE D'OLIVE
GRILLADE
BLEU
GÂTEAU AU CHOCOLAT

Menus du 05 au 11 juillet 2021

LUNDITARTE AU FROMAGE
CARBONADE FLAMANDE
CAROTTES BRAISÉES
VACHE PICON
MOUSSE AU CHOCOLAT
MARDICŒURS DE PALMIER VINAIGRETTE
ASSIETTE KEBAB (kebab, salade verte, pommes sautées, sauce pitta)
CAMEMBERT BIO
COMPOTE POMME-FRAISE
MERCREDIMELON ET JAMBON CRU
OSSO BUCCO DE DINDE (VVF) À LA MILANAISE GNOOCHIS
GORGONZOLA
TIRAMISU
JEUDICAROTTES RAPEES VINAIGRETTE À L'ÉCHALOTE
ÉMINCÉ DE BŒUF (local, VBF) SAUCE RAS EL HANOUT
SEMOULE BIO
TOMME NOIRE
FLAN NAPPÉ CARAMEL
VENDREDISALADE DE TORTIS TRICOLORES
GRILLADE
DÉLICE AU CHÈVRE
FROMAGE BLANC AROMATISÉ

Menus du 12 au 18 juillet 2021

LUNDISALADE DE CHOUX FLEURS MIMOSA
FILET DE POULET (VVF) SAUCE SUPRÊME
PETITS POIS À L'OIGNONS
SAMOS
LIÉGEOIS AU CHOCOLAT
MARDIMACÉDOINE DE LÉGUMES VINAIGRETTE
RÔTI DE BŒUF (VBF) FROID ET MAYONNAISE
SALADE DE TORTIS
BÛCHE DE LAIT
MELON
MERCREDIPÊCHE AU THON
MIJOTÉ DE VEAU AU MIEL
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
FOURNOLS
TARTE AUX FRAMBOISES
JEUDIPOIREAUX A L'ÉCHALOTE
CALAMARS À LA ROMAINE SAUCE TARTARE
POMMES SAUTÉES
MUNSTER
YAOURT BIO À LA VANILLE
VENDREDISALADE CAMPAGNARDE
GRILLADE
BRIE EN POINTE
NECTARINE